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空気読めない管理人による自分メディア(お金、節約、投資、写真、挑戦、etc.)

「 料理 」 一覧

小松菜を生のまま冷凍してお浸しにしてみた

2017/03/22   -料理
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元ネタはためしてガッテンだったと思うのですが、頭が悪いので忘れてしまいました…が、とにかく、小松菜は茹でてお浸しにするよりも、冷凍したほうが味も良いし栄養もお湯に流れないし、良いことずくし、という話し …

低温調理でローストビーフを作ってみた

お正月ですね。おせちのお供に低温調理でローストビーフを作ってみました。 まずは牛ブロック肉を冷蔵庫から出し、常温に戻します。 その後、塩・胡椒で下味をつけます。さらに醤油等を加えて味をつけるのもOK。 …

ゾウリエビなる未知なる食べ物を食べてみた

ふるさと納税でちょっと変わった物でも食べてみようと思い、今回はゾウリエビなる未知なる食べ物を取り寄せたので、そのレポートです。 そのゾウリエビがこちら。 ゾウリエビ バ、バルタン星人!?姿がキ、キモイ …

筋子をほぐしていくらを取り出してみた

2016/09/14   -料理
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秋ですね。食欲の秋ですね。いくらが美味しい季節になってきました。でも、いくらは高い…。ということで、筋子を買ってきて、いくらを取り出して食べることにしました。 買ってきた筋子 筋子に、60度くらいのお …

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コイン精米機で玄米を精米してみた

2015/07/31   -料理

みなさま、こん○○わ!管理人です。 わたくしはこう見えても結構健康にはうるさいほうでして。 お米なども白米に雑穀を混ぜたり、 白米の替わりに玄米を食べたりなどしております。 そんな訳で、我が家には常に …

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ミラクルフルーツが本当にミラクルなフルーツなのか確かめるために食べてみた

2015/03/07   -料理

みなさま、こん○○わ!管理人です。 以前ドリアンの回でも申しましたが。 果物の王様と言われるドリアンが本当に果物の王様か確かめるため実際に食べてみた わたくし、実はかなりの果物好きでして。 毎食、毎食 …

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ガッテン流すいすいパスタを試してみた

2014/04/05   -料理

みなさま、こん○○は!管理人です。 ドッグイヤーと言われるネット世界に逆らうように、 今回も半年も前のネタに挑戦ですw。 今回試すのは、以前ためしてガッテンで放送された「すいすいパスタ」です。 ためし …

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熟成肉を作って食べてみた

2014/03/22   -料理

みなさま、こん○○は!管理人です。 1年以上前になりますが、RocketNews24にこんな記事がありまして。 【レシピ】ニューヨークで食べた高級ステーキが激ウマだった → 自宅で作ってみた → 完全 …

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手羽先を骨抜きにしようと思ったら骨抜きを骨抜きにされたけど美味しかった

2014/01/08   -料理

みなさま、こん○○は!管理人です。 随分昔になりますが、ためしてガッテンで手羽先をやってましたね! こちらです、こちら。 ためしてガッテン>今こそ!おうち手羽先 簡単プロ味実現の奥義 http://w …

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果物の王様と言われるドリアンが本当に果物の王様か確かめるため実際に食べてみた

2012/10/22   -料理

みなさま、こん○○わ! わたくし、実はかなりの果物好きでして。 毎食、毎食、欠かさずに果物を食事につけるくらいの果物好きでございます。 そんなわたくしによる、生まれてこの方うん十年の勝手な果物ランキン …