ふるさと納税でちょっと変わった物でも食べてみようと思い、今回はゾウリエビなる未知なる食べ物を取り寄せたので、そのレポートです。
そのゾウリエビがこちら。
ゾウリエビ
バ、バルタン星人！？姿がキ、キモイ…。しかもおが屑にうずもれながら生きたまま到着したので、取り出すだけでおっかなびっくりです。
ひっくり返したらこんな感じです。さらにキモイ…。
ひっくり返したゾウリエビ
意を決して、ゾウリエビを捌きます。とりあえず、頭と身の境い目に包丁を入れます。
ゾウリエビの頭と身の境い目に包丁を入れる
片側からだけだと最後まで切断できなかったので、ひっくり返して反対側からも包丁を入れます。
ゾウリエビの頭と身の境い目に包丁を入れる
無時、ゾウリエビの頭を落とせました。ごめんよ、ゾウリエビ…。
頭を落とされたゾウリエビ
身の横をハサミでバリバリ切り落とします。左右両方とも切り落とせば、お腹の殻がパカッと開きます。
お腹の殻を剥いだゾウリエビ
あとは身を取り出せばゾウリエビのお造りの完成です！
ゾウリエビの身
実際にゾウリエビを食べてみた感想は、大きなボタンエビ、といった感じです。甘くてプリプリしていて大変美味しいです。あとは姿がキモくなければ…（笑）。
